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女性补血最快的食物当数南瓜

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发表于 2022-1-18 16:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

  烹饪时许多人将南瓜瓤丢掉,其实这是一个错误的决定。专家介绍:这些被丢弃的南瓜瓤实际上比南瓜的果肉所含的β胡萝卜素多出5倍以上,是南瓜中补血最重要的一部分。

  专家为您推荐女性补血食谱:

  南瓜拌饭

  原料:南瓜1片,米50克,白菜叶1片,食盐、食油和高汤各适量。

  制作:

  1、南瓜去皮后,取一小片切成碎粒。

  2、白米洗净,加汤泡后,放在电饭煲内,待水沸后,加入南瓜粒、白菜叶煮至米、瓜糜烂,略加油、盐调味即成。

  特点:熟烂略有咸味,适合食用。

  南瓜粥

  原料:米3两(105克)、水12杯、南瓜1/2斤(280克)、冰糖6两(210克)、鲜百合1两(35克)。

  做法:

  1、米洗净,水烧滚,将米放滚水内,改用中火煲40分钟。

  2、南瓜去皮及瓤,切成1/2吋丁方。鲜百合取出瓣,冲净将南瓜放粥内,续煮20分钟,加入冰糖调味。

  3、最后放入鲜百合瓣,翻滚便成。

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